Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
Prép. 20min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en morceaux d'1 cm de côté
-
2 gousses d'ail coupées en deux
-
450 g d'aubergines coupées en dés d’environ 1 cm de côté
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
300 g de tofu ferme coupé en dés
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
-
60 g de câprons coupés en deux
-
10 feuilles de basilic frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10 g
Calories
792 kJ /
191 kcal
Lipides
12 g
Glucides
7 g
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Saveurs Thermomix n°5 – Menus
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France
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